Unsere Gastronomie im Binger Wald bietet Gerichte mit regionalen Erzeugnissen aus teilweise biologischem Anbau. Neben einer verfeinerten deutschen Küche sind wir spezialisiert auf Wildgerichte, sowie die jahreszeitlich charakteristischen Gerichte wie die Martins-Gans im November, der Schlachtplatte im Winter oder das Lammgericht zur Osterzeit.
Die Grillstation im Biergarten bereitet für Sie im BBQ Smoker feurig frisch die Klassiker und den beliebten „Lauschhüttenburger“ zu. Am Wochenende im Sommer und Herbst reichen wir dort außerdem Flammkuchen und im Winter Punsch, Glühwein und heiße Schokolade.
Im Ausschank bevorzugen wir Kirner Pils und Weine der Region.
Für Gruppen stellen wir individuelle Menuvorschläge zusammen. Reservierungen sind besonders am Wochenende erbeten.